성인과 아이의 장염 관리 차이, 회복에 좋은 음식/피해야 할 음식, 자주 묻는 질문, 예방법을 한 번에 정리했습니다.
장염이란 무엇일까?
장염은 바이러스·세균·오염된 음식 등에 의해 장에 염증이 생기는 상태입니다. 주요 증상은 설사, 구토, 복통, 발열이며 대부분 1주 내 호전되지만, 잘못 대처하면 탈수나 합병증으로 이어질 수 있습니다.
장염의 주요 원인
- 바이러스성: 노로바이러스, 로타바이러스 등
- 세균성: 살모넬라, 이콜라이, 캠필로박터 등
- 기타: 상한 음식, 덜 익힌 고기·해산물, 위생 불량, 면역 저하
장염 증상과 위험 신호
일반적 증상: 설사, 구토, 복통, 발열, 두통, 근육통
병원 진료가 필요한 위험 신호 — 38.5℃ 이상의 고열, 혈변/검은 변, 2일 이상 지속되는 심한 설사·구토, 소변량 감소/심한 갈증·어지럼, 어린이/노약자/임산부의 증상
성인 장염 대처법
- 수분 보충: 물·보리차·이온음료·ORS를 조금씩 자주 섭취. 카페인·알코올·탄산음료는 금지.
- 식사 관리: 초기 심한 구토/설사 시 6–12시간 금식 → 이후 흰죽·바나나·감자·삶은 당근·식빵 등 부드러운 음식.
- 휴식: 충분한 수면·안정. 과로 금지.
아이 장염 대처법 (성인과 다른 점)
- 수분 보충: ORS를 소량씩 자주. 모유 수유는 계속.
- 식사: 금식 금지 (저혈당 위험). 미음·흰죽·바나나·삶은 감자·사과즙(묽지 않은 형태)을 소량씩.
- 관찰: 소변량 감소, 입술·피부 건조, 눈 함몰 등 탈수 징후 수시 확인.
- 진료 기준: 38℃ 이상 24h 지속, 혈변/점액변, 6–12h 지속 구토·설사, 6개월 미만은 증상 경미해도 진료.
회복에 좋은 음식 & 피해야 할 음식
회복에 좋은 음식
- 흰죽·미음 — 소화가 잘 되고 장에 부담이 적습니다. 초기 회복기에는 간을 하지 않고 담백하게 섭취하세요.
- 바나나 — 수분·전해질 보충에 도움, 펙틴이 설사 완화에 유리합니다.
- 삶은 감자·고구마 — 소화가 잘 되고 칼륨이 풍부해 탈수 시 전해질 보충에 좋습니다.
- 삶은 당근·호박 — 베타카로틴이 장 점막 보호에 도움. 부드럽게 조리해 드세요.
- 식빵·크래커 — 자극이 적고 속을 안정시킵니다. 버터·크림 없는 담백한 제품 권장.
- 사과 퓨레·사과즙(묽지 않은 형태) — 펙틴이 장내 수분 조절에 도움. 생사과보다는 조리된 형태가 안전합니다.
- 보리차·ORS(경구수분보충액) — 수분과 전해질 균형 회복에 필수. 과도한 당은 피하고 미지근하게 섭취하세요.
- 닭고기 살코기·흰살생선 (회복기) — 증상 완화 후 단백질 보충용. 기름기 없이 삶거나 찐 형태로 소량부터.
피해야 할 음식
- 기름진 음식 — 튀김, 라면, 버터 많은 음식은 소화 부담을 크게 합니다.
- 매운·자극적 음식 — 고춧가루, 마늘, 양파, 카레류는 장 점막을 자극합니다.
- 유제품 — 우유·요거트·치즈 등은 일시적 유당불내증을 유발해 설사를 악화시킬 수 있습니다.
- 카페인 음료 — 커피, 홍차, 녹차, 에너지드링크는 위산 분비·탈수를 촉진합니다.
- 탄산음료·알코올 — 위장 자극과 탈수를 유발해 회복을 지연시킵니다.
- 생야채·생과일(섬유질 많은 것) — 오이, 배추, 배, 수박 등은 장 운동을 과도하게 촉진할 수 있습니다.
- 고당분 음식 — 케이크, 아이스크림, 초콜릿 등은 장내 삼투압을 높여 설사를 악화시킵니다.
- 가공식품·즉석식품 — 첨가물·나트륨이 많아 회복을 더디게 합니다.
정리: 회복기에는 부드럽고 소화가 잘 되는 음식을 소량씩 자주 섭취하고, 기름진 음식·매운맛·유제품·카페인·탄산은 반드시 피하세요. 아이는 유당불내증이 쉽게 나타날 수 있어 우유·요거트는 증상 회복 전까지 중단하는 것이 안전합니다.
일반 장염 FAQ (성인)
- Q. 금식을 해야 하나요?
A. 초기 심한 구토·설사 시 6–12시간 금식으로 장을 쉬게 하고, 이후 흰죽/바나나 등 부드러운 음식부터 소량씩 재개하세요. - Q. 장염에 좋은/나쁜 음식은?
A. 좋음: 흰죽·바나나·감자·식빵·삶은 당근. 나쁨: 튀김·매운 음식·유제품·술·커피·탄산음료. - Q. 전염되나요?
A. 네. 특히 바이러스성 장염은 전염력이 강합니다. 손 씻기, 개인 식기 사용, 화장실 위생을 철저히 지키세요. - Q. 항생제 복용이 필요할까요?
A. 대부분의 바이러스성 장염엔 효과가 없습니다. 세균성의 일부만 의사 처방 하에 사용합니다. 임의 복용은 금지. - Q. 보통 며칠 지속되나요?
A. 일반적으로 3–7일 내 호전되나, 심하면 1주 이상 지속될 수 있습니다. 위험 신호가 보이면 진료를 받으세요. - Q. 운동해도 되나요?
A. 권장하지 않습니다. 탈수와 피로를 악화시킬 수 있으니 충분한 휴식을 취하세요.
아이 장염 FAQ
- Q. 아이도 금식해야 하나요?
A. 아니요. 금식은 저혈당 위험이 있어 피해야 합니다. 미음·흰죽·바나나·삶은 감자 등을 소량씩 주세요. - Q. 수분 보충은 어떻게?
A. ORS를 소량씩 자주. 구토가 심하면 한 번에 많이 주지 말고 티스푼으로 자주 먹이세요. 모유 수유는 계속합니다. - Q. 유제품은 괜찮나요?
A. 일시적 유당불내증으로 설사를 악화할 수 있어 증상 회복 전까지 우유·요거트·치즈는 피하세요. - Q. 언제 병원에 가야 하나요?
A. 38℃ 이상 24시간 지속 열, 혈변/점액변, 6–12시간 지속 구토·설사, 6시간 이상 소변 없음, 심한 처짐/무기력 시 즉시 진료. 6개월 미만은 증상 경미해도 진료. - Q. 등원은 언제 가능?
A. 구토·설사가 멈춘 후 최소 48시간 집에서 안정 후 등원하세요. 전염 예방을 위해 완전 회복 후를 권장합니다.
장염 예방법
- 손 씻기 생활화, 조리도구·식기 위생 관리
- 안전한 물 마시기, 음식은 충분히 익혀 섭취
- 상한 음식 피하기, 가족 내 환자 발생 시 식기·수건 분리
- 아이의 경우 로타바이러스 예방접종 고려
정리
성인: 수분 보충 → (초기) 단기 금식 → 부드러운 음식 단계적 재개 → 충분한 휴식.
아이: 금식 금지, ORS 소량씩 자주, 탈수 징후 수시 관찰, 위험 신호 시 즉시 진료.