호박장아찌1 조선호박, 알고 먹으면 보약! 전통 호박의 놀라운 효능 7가지 조선호박, 알고 먹으면 보약! 전통 호박의 놀라운 효능 7가지조선호박 효능부터 애호박과 차이점, 장아찌, 호박순 나물 레시피까지! 전통 토종 채소의 맛과 건강 비밀을 한 번에 만나보세요. 조선호박, 우리 전통의 건강 채소조선호박은 조선 시대부터 우리 땅에서 재배되어 온 토종 호박 품종으로 은은한 단맛과 담백한 맛이 특징인 건강 채소입니다. 일본 품종 단호박과는 달리 부드럽고 수분이 많아 국물 요리에 잘 어울리며, 껍질째 조리할 수 있어 영양 손실이 적습니다. 조선호박의 특징겉모습: 크고 연녹색~노르스름한 껍질에 줄무늬가 희미하게 보임모양: 둥글거나 약간 길쭉하며 표면이 울퉁불퉁맛: 달콤함보다 담백함이 강조되며 은은한 단맛조리 편의성: 껍질이 얇아 깎지 않고 껍질째 사용 가능재배 시기: 주로 여름~가을 수.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음
